Food Menu


choice cheese
チーズ cheese \500~
スタッフが厳選した各国各種のチーズです 別紙のリストをご利用下さい
チーズの盛り合わせ cheese plate \1,600
各種のチーズを4種類から盛り合わせます リストよりお選び下さい
 
pasta
アマトリチャーナ amatriciana \1,100
ローマ北部アマトリーチェ村で生まれた ベーコンの辛味トマトソーススパゲティ
生ハムのペペロンチーノ peperoncino \1,200
唐辛子で辛味をつけたオイルソースのスパゲティ たっぷりの生ハムと一緒に
カルボナーラ carbonara \1,200
黒コショウの香りがスパイシーな ベーコンのエッグソース
 
meat & fish
ハモン・セラーノ jamon Serrano \1,200
本場スペインで生まれた長期熟成タイプの生ハムです ルッコラとご一緒に
イベリコ豚のサラミとオリーブ iberico y oliva \1,000
ドングリのみを食べて育つイベリコ豚のサラミに、オリーブを添えて
生ハムとサラミの盛り合わせ hors-d’oeuvre \1,500
生ハムとイベリコ豚のサラミを盛り合わせました。
ソーセージの盛り合わせ sausage plate \1,200
風味多彩なソーセージを 数種盛り合わせました
自家製 燻製の盛り合わせ original smoke \800
季節の食材をしっとりと仕上げた自家製スモーク。
フィッシュ&チップス fish & chips \800
白身魚のフライと皮付きフライドポテトです モルトビネガーをふりかけてどうぞ
 
other
スペイン風のオムレツ spanish omelet \800
ジャガイモが入ったアンチョビ風味の平たいオムレツ。
バニラアイスクリーム オリーヴオイル添え Ice cream with Extra Virgin \600
バニラアイスクリームとExヴァージンオイルのマリアージュ。
自家製 ピクルス original pickles \500
季節の野菜を 数種類の香草と甘酢に漬け込んだ 西洋風お漬物
自家製 お酒のチョコレート original chocolate \500
スタッフが気まぐれで決めたお酒を練りこんだ 手作りの生チョコ
自家製 ザワークラフト original zawarcraft \600
キャラウェイのきいた、キャベツの酢漬けです。
自家製 ドライマンゴーのバター original dry-mango butter \700
ドライマンゴーの手作りバタークリーム。バケットと一緒に。
自家製 レーズンバター original raisinbutter \700
ワイン漬けにしたレーズンをバターで包みました。
 
野菜のスティックサラダ vegetables \700
 
アンチョビオリーブ anchovy olive \500
 
帯広牛のビーフジャーキー beef jerky from Obihiro \700
 
MIXナッツ nats \600
 
ドライフルーツの盛り合わせ dry-fruits plate \600
 

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